Tady je Cabernet Franc doma
Zámek Chateau du Coudray-Montpensier, postavený ve 14. století a rozšířený na počátku 15. století, se nachází na střední Loiře, v samém srdci vinařského regionu Chinon, kterému od pradávna dominuje odrůda Cabernet franc. Samotné vinařství se nachází jen pár kroků od rodiště Francoise Rebelaise v La Deviniére. 30 ha vinic, 100 % Cabernet franc. Na jílovito-vápencovém podloží zrají hrozny pro výrobu aromatických, plných a strukturovaných červených vín. Blíže k řece Vienne, na písčitém podloží, se odrůda Cabernet franc pěstuje pro výrobu jemných a ovocných růžových vín.
